Sedang mencari inspirasi resep es wadai (es gabus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es wadai (es gabus) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Es Gabus Pelangi / Es Wadai / Es Roti / Es Kue. Es wadai atau es gabus ini adalah salah satu jajanan zaman SD dulu.sudah lupa harganya berapa di waktu itu.warna warni yang menarik,dan rasanya yang khas membuat jajanan ini merupakan salah satu jajanan pada waktu itu. Resep Es Gabus/ Kue/ Wadai Cara membuat Es Gabus/ Es Kue/ Es Wadai, resep Siapkan bahan bahan dan panci untuk merebus Masukkan semua bahan dan aduk sampai homogen Masak adonan sampe kental dan meletup letup Angkat dan tuang dalam wadah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es wadai (es gabus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es wadai (es gabus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es wadai (es gabus) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Wadai (es gabus) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Wadai (es gabus):
- Gunakan 1 bungkus tepung hunkwee
- Gunakan 500 ml santan kental
- Gunakan 2 bungkus susu kental manis
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Gunakan 1 buah vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan sesuai selera Pewarna makanan
Teksturnya sangat lembut dan halus, ketika digigit juga agak sedikit kenyal. Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah. Resep Es Gabus Untuk di Jual Di Sekolahan - Jika Umi adalah orang suka dengan es gabus, atau belum pernah mencicipinya hmm pasti menyesal. Cara membuat es gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita tidak enak dan tidak laku lho.
Cara membuat Es Wadai (es gabus):
- Siapkan bahan-bahan.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian,selama membagi adonan,aduk adonan supaya tidak ada tepung yang mengendap.
- Masak 1/3 bagian,beri pewarna sesuai selera,masak sampai mendidih dan mengental,setelah benar-benar mengental,matikan kompor,tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dilapisi plastik.Biarkan sampai mengeras.
- Setelah lapisan pertama mengeras,masak 1/3 bagian berikutnya,beri pewarna sesuai selera,masak sampai mendidih dan mengental,setelah mengental,tuang diatas lapisan pertama,biarkan sampai mengeras.lakukan hal yang sama pada sisa adonan,setelah semua adonan dituang dalam cetakan,biarkan sampai semua lapisan mengeras.
- Setelah adonan mengeras,keluarkan dari cetakan,potong-potong adonan,kemudian bungkus tiap potongan dengan plastik,setelah selesai,masukkan dalam lemari es sampai menjadi adonan yang beku.
- Keluarkan dari freezer,es wadai siap dihidangkan.
Rainbow Ice-Cake (Es Gabus): This Indonesian traditional ice has cakey texture and known as Es Gabus or Es Wadai. Es dengan bahan dasar tepung hunkwee ini dikenal dengan nama es gabus. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang menyegarkan membuat es gabus disukai oleh berbagai kalangan khususnya anak-anak. Bagaimana Cara Membuat Salad Buah Saus Cream Cheese Mantul Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita tidak enak dan tidak laku lho. Namanya es gabus, hanya dibungkus plastik tipis saja tapi selalu diburu anak-anak selepas sekolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Wadai (es gabus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
