Sedang mencari inspirasi resep es wadai / es gabus a.k.a ongol ongol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es wadai / es gabus a.k.a ongol ongol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es wadai / es gabus a.k.a ongol ongol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es wadai / es gabus a.k.a ongol ongol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol. Waktu jalan sama anak jadi nostalgia jajanan waktu SD , tapi sekarang susah banget nyarinya. Lihat juga resep Es wadai / es gabus enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es wadai / es gabus a.k.a ongol ongol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol:
- Ambil 150 gr tepung hunkwee
- Ambil 500 gr kelapa parut
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 200 ml skm putih
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Pewarna :
- Sediakan Merah
- Gunakan Kuning
Ini ongol" lembut yaa. rasanya manis dan gurih. Nah. ini cemilan cocok banget buat takjil buka puasa nanti sore. Source : @wenicitra #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapur. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia.
Cara menyiapkan Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol:
- Sediakan semua bahan. Saya pakai tepung hunkwee 95 gr@2.
- Beri air 700 ml kedalam parutan kelapa. Peras, ambil air santannya saja.
- Rebus santan. Masukan gula, dan garam.
- Masukan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sampai mengental. Sisakan ±3 sdm tepung hunkwee agar tidak terlalu keras. Masukan skm. Aduk rata.
- Angkat adonan. Bagi adonan di beberapa tempat. Masukan pewarna.
- Masukan adonan kedalam loyang yang telah dilapisi dengan plastik. Buat kedalam freezer semalaman.
- Angkat kue dari dalam freezer. Potong.
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Kali ini Dapur Teh Enur akan menyejikan cara membuat Ongol-ongol khas Betawi, Jakarta. Saya dapat resep dari teman & setelah beberapa kali mencoba, saya dapatkan tips berdasarkan pengalaman selama ini. Resep cara membuat kue kering telur gabus ini sangat simpel, sama sepertin resep tradisional lainnya. Bentuknya lonjong dengan aroma dan citarasa gurih yang kuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
