Lagi mencari ide resep es gabus pelangi/es kue yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus pelangi/es kue yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat es gabus pelangi atau es kue ini sangat gampang sekali. Cara membuat es gabus pelangi yang sederhana, kali ini bunda fika akan memcoba membuat es gabus yang warna warni atau pelangi rasanya seger dan gurih. Jajanan satu ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus pelangi/es kue, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es gabus pelangi/es kue enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es gabus pelangi/es kue sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Gabus Pelangi/Es kue memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Gabus Pelangi/Es kue:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 1 sachet tepung hunkwee hijau (95 gram)
- Gunakan 90 gr gula pasir
- Gunakan 475 ml santan (jangan terlalu kentan)
- Siapkan 1 sdm fibercreme
- Sediakan 1 sdm skm
- Sediakan 3 tetes pasta pandan (redbell)
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 1 sachet tepung hunkwee kuning (95 gram)
- Sediakan 90 gr gula pasir
- Siapkan 475 ml santan (jangan terlalu kental)
- Sediakan 1 sdm fibercreme
- Sediakan 1 sdm skm
- Gunakan 3 tetes pasta nangka (redbell)
Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Selain variasi warna, es busa gabus juga biasa diolah dengan aneka rasa lainnya, seperti coklat, pandan, variasi buah, mutiara maupun kacang hijau dan lain sebagainya. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Es Gabus Pelangi/Es kue:
- Campurkan tepung, gula, fibercreme, skm dan santan, aduk hingga rata
- Masukkan pasta, aduk rata
- Siapkan loyang loaf dan ber plastik agak tebal untuk alas adonan yang telah matang
- Masukkan ke dalam panci dan masak pakai api sedang cenderung kecil sambil di aduk terus hingga meletup letup dan mengental (tapi masih bisa dituang), matikan api
- Masukkan adonan ke dalam loyang loaf, tunggu hingga dingin
- Lakukan hal yang sama untuk bahan B kemudian masukkan ke dalam loyang loaf, tunggu hingga dingin
- Masukkan ke dalam kulkas (buka frezeer) agar mudah di potong
- Potong sesuai selera dan balut dengan plastik, masukkan ke dalam wadah tertutup dan letakkan didalam frezeer hingga beku
- Siap untuk dinikmati…. Segar… Enak….
Bahkan ada juga yang menyebutnya sebagai es kue. Cukup masuk akal sih, sebab dibuatnya sendiri juga memakai tepung bernama Hun Kwee. Kamu simak cara membuat es gabus pelangi di bawah ini. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Berikut cara membuat es gabus yang lembut dan padat dan bisa Anda lakukan di rumah Namun di era perkembangan jaman, keberadaan es gabus memang susah untuk dicari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Gabus Pelangi/Es kue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
