Anda sedang mencari inspirasi resep 1. es gabus pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. es gabus pelangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep es gabus ini sedikit beda dengan sebelumnya :) Aku tambahin air dan gulanya supaya tidak terlalu kental dan bisa di tuang ke cetakan :) Gulanya. Berwarna cerah bak pelangi, dingin dan memiliki cita rasa manis yang lezat, tak heran jika banyak orang ketagihan dengan jajajan jadul ini. Bagi kalian yang kesulitan mencari Es Gabus ini, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah lho!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. es gabus pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1. es gabus pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1. es gabus pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 1. Es Gabus Pelangi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 1. Es Gabus Pelangi:
- Gunakan Adonan
- Siapkan 150 gram tepung hunkwe
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Siapkan 1 sachet SKM
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65 mL
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 750 mL air
- Gunakan Pewarna makanan (merah, kuning, hijau) *bisa pake sirup kalo ada
Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Campurkan santan, tepung hunkwe, gula pasir dan garam lalu masak sambil diaduk. Selain cara membuat es gabus yang simple, bahan yang dibutuhkan pun bisa Kamu dapatkan dengan mudah di pasaran. Tunggu sampai uap panas adonan hilang kemudian masukkan ke dalam freezer sampai membeku.
Langkah-langkah menyiapkan 1. Es Gabus Pelangi:
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata.
- Bagi ke dalam 3 wadah, lali masing-masing beri warna, aduk rata.
- Alasi loyang dg plastik, masak adonan warna merah terlebih dahulu satu persatu ke dalam panci sampai adonan kental & meletup-letup dg api kecil lalu langsung matikan ya. Jangan terlalu lama nanti kental banget hasilnya agak susah diratakan di loyangnya & bisa jadi ga nempel satu sama lain. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan perlahan. Susul dg warna lain, begitupun seterusnya. Setelah selesai biarkan di suhu ruang, lalu masukkan kulkas.
- Keluarkan dari kulkas, lalu potong-potong bungkus dg plastik, baru kemudian masukkan freezer sampai beku.
Potong-potong es gabus pelangi dan es dengan tekstur berserat ini bisa Kamu. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Setelah kira-kira sudah agak padat, potong dan masukan ke dalam plastik. Resep Es Gabus Pelangi oleh Aditya Damayanti - Cookpad. Lihat juga resep Es gabus Hunkwee enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 1. es gabus pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
