Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak chewy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak chewy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak chewy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak chewy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak biji salak chewy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Chewy memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak Biji Salak Chewy:
- Ambil 350 gr ubi kukus
- Sediakan 15 sdm tepung tapioka
- Siapkan 300 ml santan kelapa
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 225 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk
- Ambil 3 lbr daun pandan
- Sediakan 500 ml Air
Bagaimana menurt teman teman cara membuat Resep Kolak. Cara membuat kolak biji salak sepesial berbuka puasa, Biji Salak merupakan salah satu hidangan yang sangat terkenal untuk dijadikan hidangan pembuka puasa. Ingin menikmati kolak biji salak Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Sausage Roll Meat Fried Potatoes.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak Chewy:
- Kukus ubi kemudian lumatkan,tambahkan 2sdm gula dan sejumput garam. Kemudian campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Setelah tercampur bentuk menjadi adonan bulat bulat.
- Rebus gula merah dan gula pasir masukkan daun pandan dan vanilli kemudian masak hingga air mendidih kemudian masukan adonan biji salak. Ambil sedikit kuah rebusan gula kemudian tambahkan 2 sdm tepung tapioka yg dicairkan. Masukan kembali kedalam rebusan gula agar tekstur kuah sedikit mengental. Masak hingga bola bola biji salah mengapung keatas. Angkat dan sisihkan
- Untuk santannya terpisah, tuang santan kedalam panci masukan sedikit garam agar gurih aduk terus sehingga santan tidak pecah.
- Penyajian tuang biji salah kedalam mangkok dan tambahkan santan sesuai selera.
Heard of it before? urmmmmm.myself tak pernah. Even, have been to Jakarta, Bandung & Bali a few times, nasi padang & sunda food is my favourite, tapi blum pernah nampak & rasa this delicious indonesian dessert.sehinggalah mencubanya sendiri di Bumbu Desa KLCC [at TC. Kolak biji salak sangat di gemari terutama oleh anak anak. Kolak biji salak bisa kita sajikan hangat untuk berbuka puasa nanti sore. Resep kolak biji salak empuk gak alot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak Chewy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
