Lagi mencari ide resep bubur candil (biji salak) simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil (biji salak) simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak terasa Bulan Ramadhan sudah tiba! Di Bulan ini pasti tidak asing dengan yang namanya TAKJIL. Bubur Sumsum adalah takjil yang disukai banyak orang karena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil (biji salak) simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur candil (biji salak) simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur candil (biji salak) simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Candil (Biji Salak) Simple menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Candil (Biji Salak) Simple:
- Sediakan 1/2 kg Ubi
- Sediakan 300 gr Gula Merah
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Maizena
- Siapkan 200 gr Tapioka
- Sediakan Bahan Santan
- Gunakan Santan Kara
- Gunakan secukupnya Garam
Lihat juga resep Bubur Candil tepung ketan putih enak lainnya. Masukkan biji salak kedlm saus gula mendidih, masak sampai terapung. Sugar sauce: Yam balls Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer For those who know bubur candil, don't get confused!
Cara membuat Bubur Candil (Biji Salak) Simple:
- Potong2 uni, Rebus hingga lunak
- Bejek2 ubi tambahkan gula, garam, tapioka, uleni
- Buat bola2 Kecil, rebus hingga mengapung
- Di panci lain, rebus 900ml air, masukan gula Merah,
- Larutkan Maizena, masukkan ke Dalam panci gula merah
- Masukkan Bola2 candil yg sudah mengapung ke Dalam panci gula merah.. tunggu hingga mendidih sambil terus di aduk
- Untuk santannya.. panaskan Santan, air dan garam secukupnya
- Candil is ready to serve
Bubur Candil is similar to Bubur Biji Ketapang or Bubur Biji Salak but without sweet potato added. Bubur Candil.atau sering disebut juga Bubur Biji Salak merupakan sajian tradisional yang sedap dan nikmat, diberbagai tempat bubur candil dibuat dengan beberais tepung, ada yang menggunakan tepung ketan, tepung tapioka dll. Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur candil (biji salak) simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
