Anda sedang mencari ide resep singkong biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong biji salak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Talas Singkong tanpa santan enak lainnya. Lihat juga resep Biji salak dari singkong enak lainnya! Bahan dasar biji salak yang biasanya menggunakan ubi, kini dapat anda variasikan dengan campuran singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong biji salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan singkong biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah singkong biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Singkong biji salak memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Singkong biji salak:
- Sediakan 250 gr singkong parut
- Gunakan 4 sdm tepung kanji
- Sediakan 4 sdm terigu
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 400 gr gula merah (rebus hingga gula larut)
- Sediakan 2 Bks Santan kara
- Sediakan secukupnya Vanila
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Biji salak merupakan makanan khas Indonesia yang biasanya selalu hadir saat bulan Ramadhan. Teksturnya yang empuk, sedikit kenyal, lembut dan rasanya cenderung manis agak gurih sangat cocok dinikmati saat berbuka puasa.
Cara menyiapkan Singkong biji salak:
- Singkong.kanji.terigu.garam.campur uleni hingga merata..
- Panaskan air hingga mendidih..
- Bentuk adonan sesuai selera,masukan adonan yg telah di bentuk sedikit demi sedikit ke dalam air mendidih,.rebus hingga mengambang
- Angkat yg sudah mengambang.masukan ke dalam air gula merah.vanila.panaskn bentar masukan santan aduk rata angkat..
Jika kita tengok kebelakang lagi, biji salak merupakan salah satu kuliner khas betawi yang bahannya terbuat dari ubi jalar/ubi ungu dan tepung tapioka yang direbus, lalu. Setelah adonan biji salak jadi, maka bentuk menjadi bulat-bulat, atau menyerupai biji salak; Kini saatnya kamu siapkan panci, lalu masukan santan sambil diaduk, menggunakan api kecil saja. Setelah mendidih, masukan pisang yang telah dipotong dan pandan. Jika pisang hampir matang, lalu masukan biji salak yang tadi telah dibuat kolak biji salak dari tape singkong. Masukkan biji salak yang sudah dibentuk di langkah pertama ke dalam kuah resep biji salak nya, lalu rebus lagi sambil sesekali diaduk aduk sampai biji salaknya benar benar matang dan mengapung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat singkong biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
