Anda sedang mencari ide resep biji salak waluh(labu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak waluh(labu kuning) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai teman"ku semua saya mau berbagi resep lagi nih Kali ini saya mencoba buat kolak biji salak dari labu kuning/waluh Dan hasilnya sangat memuaskan. Beberapa waktu yg lalu, pas bikin biji salak pakai ubi, ada yg komen bisa gak ya kalau pakai labu. Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning - Olahan Labu Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak waluh(labu kuning), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biji salak waluh(labu kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan biji salak waluh(labu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Biji salak waluh(labu kuning) memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji salak waluh(labu kuning):
- Ambil 115 gram waluh
- Siapkan 75 gram tepung tapioka
- Gunakan 500 ml air untuk rebusan
- Gunakan Saus Gula Merah:
- Sediakan 80 gram gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm gula palem
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Sejimpit garam
- Ambil Saus Santan:
- Siapkan 200 ml santan Kara(sy santan biasa)
- Siapkan Sejimpit garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 50 ml air
Kalian tentunya tahu kolak berbentuk biji salak, tapi kali ini biji salak ini berbahan dasar labu kuning! yuk coba buat. __ Cara Membuat Kolak Waluh Labu Kuning - Hidangan yang identik dengan menu bulan puasa atau yang biasa dijadikan sebagai menu takjil, membuat kolak kini semakin populer saja. Untuk cara membuatnya kini bisa dengan menggunakan bahan apa saja seperti pisang, labu, dan lain sebagainya. Kebetulan waktu ke pasar dpt waluh yg kecil, karena udh siang bikin cemilan yg cpt aja, n ada stock santan jg. Biji Salak yang biasanya dibuat menggunakan ubi kali ini dimodifikasi oleh Chef Sandy dengan menggunakan labu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Biji salak waluh(labu kuning):
- Siapkan bahan.Kukus waluh sampai matang kemudian haluskan.
- Tambahkan tepung tapioka uleni sampai kalis.Kemudian bentuk sesuai selera.
- Rebus air sampai mendidih masukkan semua adonan biji salak masak sampai mengapung.
- Untuk gula merah:Siapkan panci masukkan semua bahan masak dengan api kecil sampai gula merah larut.Tuang ke panci yang berisi biji salak dan saring.
- Untuk saus santan:Siapkan panci masukkan semua bahan masak sampai muncul buih2 dipinggir saja sambil terus diaduk biar santan tidak kanil.Saran penyajian:Siapkan mangkok tuang biji salak.
- Kemudian tuang santan.
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Biji salak waluh(labu kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
