Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak dari labu kuning (waluh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak dari labu kuning (waluh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak dari labu kuning (waluh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolak biji salak dari labu kuning (waluh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak biji salak dari labu kuning (waluh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kolak biji salak dari labu kuning (waluh) memakai 5 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak biji salak dari labu kuning (waluh):
- Siapkan 500 gram labuh kuning
- Gunakan 4-5 sendok makan tepung tapioka/kanji
- Sediakan gula merah setengah bola gitu gatau brp gram
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan santan+daun pandan (opsional)
Cara praktis untuk membuat Kolak Waluh Labu Kuning. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Sajian ini pas makanan takjil saat menjelang berbuka Warna ungu dari ubi tersebut juga membuat hidangan akan tampak lebih menarik. sama halnya dengan resep kolak biji salak untuk buka puasa. Waluh atau biasa kita sebut dengan labu bundar merupakan salah satu buah yang digemari banyak orang karena bisa diolah menjadi berbagai macam olahan mulai dari sayur, kolak hingga kue.
Langkah-langkah membuat Kolak biji salak dari labu kuning (waluh):
- Kukus labuh kuning 10-15 menitan.
- Haluskan labuh kuning pakai ulekan di lapisi plastik.
- Campur dengan tapioka hingga kalis.
- Bulat" kan,lalu panas kan air hingga mendidih.
- Masukkan bulatan biji salak.
- Jika sudah mengapung,angkat dan tiriskan.
- Lalu bikin kuah gula merah nya dengan menghancurkan gula merah dan ditambah air secukupnya.
- Lalu masuk kan biji salak ke rebusan gula merah.
- Nnti menjelang berbuka bisa ditambah santan secukupnya.
- Selamat mencoba😊
Harga waluh memang masih tergolong murah sehingga kebanyakan hanya dijadikan tanaman selingan oleh. Kalian tentunya tahu kolak berbentuk biji salak, tapi kali ini biji salak ini berbahan dasar labu kuning! yuk coba buat. __ Kolak labu kuning ini pun bisa dicampur dengan pisang atau kolang kaling untuk memberikan Candil atau dikenal juga dengan sebutan biji salak adalah makanan yang kenyal juga enak. Bingka labu kuning atau dikenal juga dengan bingka waluh adalah makanan khas dari Banjar, Kalimantan. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di Masukan biji salak ubi dan labu kuning yang sudah anda bentuk tadi ke dalam rebusan air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak biji salak dari labu kuning (waluh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
