Lagi mencari ide resep kolak candil biji salak kenyal kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak candil biji salak kenyal kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak candil biji salak kenyal kenyal enak lainnya. Cara Membuat Kolak Candil Biji Salak Kenyal - Kolak biji salak adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan dibentuk bulat-bulat kecil kemudian direbus dengan gula merah sehingga memiliki bentuk yang sama seperti biji salak. Lihat juga resep Kolak candil biji salak kenyal kenyal enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak candil biji salak kenyal kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak candil biji salak kenyal kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak candil biji salak kenyal kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kolak candil biji salak kenyal kenyal memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak candil biji salak kenyal kenyal:
- Ambil 300 gr tepung tapioka
- Gunakan 300 gr ubi orange
- Gunakan 3 potong Gula aren
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sachet kara
- Gunakan 3 lbr daun pandan
- Siapkan 1,5 ltr air
- Gunakan 2 sdm tapioka buat pengental
- Siapkan Secukupnya garam
Untuk membuat kolak biasanya bunda memilih membuatnya sendiri di rumah seperti cara membuat Kolak Pisang yang mudah membuatnya dan bahan bahannya juga paling gampang di dapat di. Resep Kolak Biji Salak Enak dan Kenyal,. Beda sama kolak yang umum kita dengar macam kolak pisang, kolak singkong dan kolak candil. Kolak Biji Salak: Bagi kalian yang masih bingung, tenang saja kok soalnya kolak ini tidak menggunakan biji salak sebagai bahan pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Kolak candil biji salak kenyal kenyal:
- Kupas ubi lalu kukus terus haluskan d wadah. Lalu siapkan bahan lain. Kemudian tambahkan tapioka sedikit2 sampe tercampur rata.
- Bulatkan adonan sebesar kelereng. Lakukan sampai adonan habis. Rebus adonan dengan 1,5 ltr air sampai mengambang.
- Rebus gula aren + gula pasir + sedikit air beri daun pandan.. Ketika gula aren telah leleh. Saring gula aren ke panci yg berisi adonan candil biar bersih.
- Ambil 2 - 3 sdm tepung tapioka campur dgn sedikit air. Dan masukan k dalam panci biji salak. Aduk2 hingga kolak mengentak (kekentalan sesuai selera). 🌵Untuk santan : campur kara dgn 100 ml air, masak dan beri daun pandan dan sedikit garam
- Setelah selesai tunag kolak kedalam mangkuk lalu siram dengan santan.
Malah tak ada unsur buah salak sama sekali. Rasanya yang manis dengan tekstur kenyal menjadikan biji salak banyak dicari selama Ramadhan. Biji salak adalah kuliner tradisional yang berasal dari Betawi. Walau namanya 'biji salak,' tapi makanan tidak benar-benar terbuat dari biji buah salak. Biji salak terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak candil biji salak kenyal kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
