Sedang mencari inspirasi resep bubur candil ubi kuning / biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil ubi kuning / biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil ubi kuning / biji salak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur candil ubi kuning / biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Jajanan pasar bubur candil/bubur salak bisa menggunakan ubi ungu,ubi kuning ,selain cara pembuatanya gampang rasanya juga enak. Lihat juga resep Bubur Candil tepung ketan putih enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur candil ubi kuning / biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Candil Ubi Kuning / Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Candil Ubi Kuning / Biji Salak:
- Sediakan 250 gr Ubi kuning/ orange, berat sudah dikukus
- Gunakan 100 gr Tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan Bahan Kuah Gula Merah :
- Ambil 150 gr Gula merah
- Sediakan 600 ml Air
- Sediakan 2 Sdm Gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1 Lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 3 Sdm tepung tapioka (di larutkan sedikit air)
- Gunakan Bahan Kuah Santan :
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Sediakan 150 ml Air
- Siapkan 1 Lembar daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt Garam
Tutorial Bubur Candil Ubi Kuning Takjil Ramadhan Resep Mudah Murah Ala Rumahan. Bubur Canil Ubi Kenyal Dan Legit. Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk.
Cara menyiapkan Bubur Candil Ubi Kuning / Biji Salak:
- Siapkan ubi yang sudah di kukus, Lalu hancurkan menggunakan garpu. Kemudian campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka,garam.
- Uleni sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk. Lalu bentuk adonan bulat2 seperti kelereng, lakukan sampai adonan habis. Kemudian siapkan bahan kuah gula merah, kecuali larutan tapioka.
- Rebus semua bahan kuah gula merah sampai mendidih dan gula cair. Lalu masukkan bola2 ubi, masak sampai mengapung. Kemudian jika sudah mengapung bola2 ubinya, tambahkan larutan tapioka.
- Aduk rata. Lalu masak sampai mendidih dan kuah mengental. Kemudian matikan kompor.
- Siapkan bahan kuah santan. Lalu rebus sampai mendidih. Kemudian masukkan bubur candil dan santan ke dalam mangkok dan siap di sajikan.
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this recipe. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur candil ubi kuning / biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
