Lagi mencari ide resep kolak biji salak labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kolak Biji Salak Labu Kuning:
- Sediakan Bahan kolak
- Gunakan 250 gr labu kuning
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan kuah gula merah
- Gunakan 150 gram gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 650 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Bahan pengental
- Gunakan 3 sdm tepyng tapioka
- Gunakan 4 sdm air
- Gunakan Bahan kuah santan
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 2 sdm fiber cream
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan
Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat menjelang waktu berbuka puasa. Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning - Olahan Labu Kuning. Kolak biji salak biasanya terbuat dari ketan tapi untuk kolak bijih salak yang satu ini sedikit berbdea. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan.
Cara menyiapkan Kolak Biji Salak Labu Kuning:
- Kupas labu, potong-potong lalu cuci hingga bersih. Kukus labu hingga matang, lalu lumatkan dengan garpu. Tambahkan tepung tapioka dan garam.
- Uleni adonan hingga kalis, lalu bulatkan adonan hingga adonan habis.
- Selanjutnya kita buat bahan kuah, rebus air dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan gula merah, gula putih dan garam. Tunggu hingga gula larut. Kita cairkan adonan pengental. Setelah gula larut masukkan adonan labu biarkan hingga mengapung baru tambahkan larutan pengental. Aduk hingga rata kemudian sisihkan.
- Rebus air dan daun pandan. Setelah mendidih tambahkan fiber cream dan garam.
- Hidangkan kolak biji salak dengan tambahan kuah santan.
Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa. Selain kolak biji salak semata, kamu juga bisa membuat varian resep biji salak lainnya yang dicampur. Biji Salak Labu Kuning - (Sumber: jakuline.blogspot.com). Salah satu resep untuk hidangan berbuka yang diminati banyak orang adalah kolak biji salak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
