Sedang mencari ide resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu Biar ga bosen menu takjil candilnya, kali ini buat si ungu unyu-unyu 😍. Candilnya enak, kenyal dan manisnya pas, aroma ubi juga pandan serta gurihnya santan semakin menambah cita rasa. Ubi jalar saat ini banyak ditemukan di berbagai wilayah Indonesia seperti Provinsi Jawa Barat, Provinsi Jawa Tengah, Provinsi Jawa Timur, Papua, dan Sumatera Utara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji salak ubi ungu memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji salak ubi ungu:
- Sediakan 450 g ubi ungu(di kukus)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Sediakan 300 g tapioka
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 5 sdm tapioka
- Ambil 1200 ml air
- Siapkan Kuah santan
- Sediakan 250 ml
- Gunakan 1 sachet kara
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Biji salak ubi ungu:
- Siapkan dandang untuk mengukus ubi,setelah matang lalu di haluskan
- Setelah dihaluskan masukan gula,garam,tapioka lalu uleni sampai kalis atau rata
- Setelah kalis lalu di bentuk bulat
- Siapkan panci,masukan 1200ml air biarkan mendidih,masukan daun pandan,gula dan garam.lalu masukan biji salak yg telah di bulatkan.tunggu sampai biji salak matang,kemudian masukan tapioka yg telah dilarutkan lalu aduk dan didihkan sebentar dan dicicipi lalu angkat.
- Siapkan wadah untuk membuat kuah santan,lalu masukan air 250 ml lalu masukan santan 1 saschet kara,2sdm tepung beras yg telah dilarutkan dan masukan garam+daun pandan 1lbr.didihkan lalu angkat..
- Siapkan mangkok masukan biji salak beserta kuahnya lalu siram Pakai kuah santan,dan siap disajikan…
Cara Membuat: • Siapkan ubi ungu yang telah dikukus hingga empuk, lalu haluskan dengan garpu. • Tambahkan tepung tapioka dan gula. Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya. Koleksi berbagai menu kolak yang lezat dan nikmat seakan menambah rasa bahagia ketika berbuka puasa berlangsung. Cara Membuat : Hi guys aku mau bikin kolak cendil biji salak ubi ungu yg enak dan praktis loh. cara buatnya gampang banget dan bahan bahannya gampang ditemuin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
