Anda sedang mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak biji salak memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak biji salak:
- Sediakan 200 gr tepung ketan
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 250 gr gula merah
- Gunakan Santan kelapa dr 1 butir kelapa
- Ambil 2 bh daun pandan
- Gunakan Scukupnya garam
- Sediakan Scukupnya air hangat
Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk. Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Setelah semua bahan siap, ikuti panduan di bawah ini untuk membuat kolak biji salak dari rumah. Kolak biji salak biasanya terbuat dari ketan tapi untuk kolak bijih salak yang satu ini sedikit berbdea.
Cara membuat Kolak biji salak:
- Campurkan tepung ketan,tepung beras dan air hangat uleni smp kalis dan bisa dbentuk bulat2
- Didihkan air masukan daun pandan lalu masukan biji salak yg sdh dibentuk dlm air mendidih smp biji salak mengapung
- Lalu masukan gula merah,garam,santan aduk2 smp mendidih. Jgn lupa cek rasanya ya klo krng manis bs dtambahkan lg gulanya sesuai selera
Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Meskipun namanya kolak biji salak, tapi tentu saja makanan ini tidak terbuat dari biji salak yang sebenarnya, tapi terbuat dari perpaduan tepung sagu dan ubi. Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
