Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak biji salak singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak biji salak singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kolak biji salak singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak biji salak singkong:
- Ambil 2 buah singkong, uk. Sedang
- Gunakan 1 bks santan kara(65 ml)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2,5 keping gula merah
- Sediakan 3 sdm gula putih
- Sediakan 5 sdm munjung tapioka
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan 1 liter air
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. resep membuat kolak biji salak dari ubi ungu spesial enak dan lembut dengan santan kental membuat biji salak ubi ini semakin nikmat dan gurih. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa.
Langkah-langkah membuat Kolak biji salak singkong:
- Kupas singkong, lalu cuci bersih, parut sampai selesai, jika kandungan air banyak, peras airny sedikit, lalu tambahkan garam dan tapioka, aduk rata
- Didihkan air, sambil menunggu mendidih kita bentuk bulat singkong. Setelah air mendidih masukan duo gula,daun pandan dan sedikit garam,maska sampai gula larut
- Setelah gula larut, masukan singkong yang sudah dibulatkan, rebus sampai singkong mengapung semua, lalu masukan santan kara, biarkan mendidih lagi,kecilkan api, biarkan sebentar,lalu matikan api
Berikut cara membuat kolak biji salak dengan mudah. Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Dinamai seperti itu karena bentuk dan warnanya yang mirip biji salak. Kolak Biji Salak ini bisa disajikan di saat masih hangat atau disajikan di saat dinging dengan diberi es batu supaya lebih segar. Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak biji salak singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
