Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak by mams indah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak by mams indah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak by mams indah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak biji salak by mams indah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolak biji salak by mams indah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak biji salak by mams Indah menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak biji salak by mams Indah:
- Sediakan 1/2 kg ubi ungu
- Ambil 7 sdm tepung kanji untuk campuran ulenan ubi bentuk bulat2
- Sediakan 1 bks kara ukuran 65 ml cairkan jd 200 ml
- Siapkan secukupnya Gula pasir +Gula merah dan garam
- Sediakan 2 sdm tepung maizena untuk pengental
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari. Kolak biji salak biasanya terbuat dari ketan tapi untuk kolak bijih salak yang satu ini sedikit berbdea. Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa.
Cara menyiapkan Kolak biji salak by mams Indah:
- 1/2 kg kupas,cuci,potong,kukus dan lumatkan
- Campur dengan 7 sdm tepung kanji dan bentuk bulat2
- Siapkan panji untuk merebus biji salak apabila sudah terapung,angkat,lakukan sampai habis
- Di panci,lain rebus air gula merah,putih air 200 ml serta masukan kolak biji salak ke dalam panci gula dan encerkan tepung maizena untuk pengental mendidih angkay
- Rebus santan beri garam dan pandan sampi mendidik
- Sakikan di mangkut kolak biji salak dan siram kuah kental santan sajikan
Berikut cara membuat kolak biji salak dengan mudah. Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Dinamai seperti itu karena bentuk dan warnanya yang mirip biji salak. Kolak Biji Salak merupakan cerminan kreativitas anak bangsa. Jika awalnya kolak menggunakan buah asli yang dipotong, maka hidangan Kolak Biji Salak menggunakan bulatan-bulatan kenyal mirip biji salak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak by mams indah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
