Lagi mencari ide resep bubur biji salak ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur biji salak ubi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biji Salak Ubi - Dikasih ubi kuning cukup banyak sama Bapak yang habis panen ubi dikebun. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur biji salak ubi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur biji salak ubi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur biji salak ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur biji salak ubi kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur biji salak ubi kuning:
- Siapkan Bahan bola biji salak:
- Siapkan 300 gr ubi (yg sdh dikukus)
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan kuah gula merah:
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka+air secukupnya
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 1 daun pandan (simpul)
- Ambil Kuah santan
- Gunakan 65 ml santan kental(pkai santan instan juga boleh)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 daun pandan (simpul?
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji salak ubi ungu ini rasanya lebih lembut dan tak kalah biji Salak : Campur ubi ungu halus, tepung sagu dan garam uleni sampai rata. Rebus dalam air mendidih sampai matang.
Langkah-langkah membuat Bubur biji salak ubi kuning:
- Haluskan ubi campur dg tapioka dan garam.bentuk bulat2 seperti bola.
- Rebus kuah gula kecuali tapioka..klau gulanya sudah larut semua masukan bola ubi, tunggu sampai mendidih dan bola ubinya mengapung.
- Kemudian masukan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dg air bila kiranya sudah matang,angkat.
- Masak kuah santan,aduk trus jngan smpai santannya pecah.matang,angkat.
- Sajikan santannya diatas,bubur biji salak.
- Maaf fotonya ga ada santannya😁
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Dalam wadah, campur ubi halus, tepung sagu, gula dan garam. Dan berhubung masi ada stok ubi ungu kukus di frezzer, jadinya dibikinlah bubur biji salak ubi ungu ini. Bubur candil salak pake ubi ungu mantapnya.apalgi klu ditaburi kacang cincang wow sedapp. Resep untuk jualan dan menu untuk buka puasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur biji salak ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
