Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Teksturnya yang lembut dan gurih bikin nagih. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Kelezatan bubur sumsum dapat dilihat dari teksturnya yang lembut, tidak menggumpal, serta memiliki citarasa gurih dan manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Gurih memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Gurih:
- Siapkan Bahan bubur :
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Ambil 200 ml santan instant
- Gunakan Sesuai selera : garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Sediakan 1 lb daun pandan
- Ambil 800 ml Air
- Sediakan Bahan kinca :
- Ambil 150 gr gula jawa sisir
- Ambil 250 ml air atau sesuai selera
Bubur sumsum merupakan salah satu jajanan pasar yang digemari banyak orang. Tekstur bubur yang lembut dengan tambahan santan dan gula kelapa cair membuat rasanya semakin gurih. Beberapa orang kerap mengonsumsi bubur sumsum untuk sarapan. Selain nikmat, bubur ini juga mengenyangkan.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Gurih:
- Larutkan santan instant dengan 800ml air. Bagi menjadi 2 bagian 300ml dan 500ml. Masukkan tepung beras sambil diayak ke dalam 300 ml, aduk pakai whisk sampai tercampur rata tidak bergerindil. Sisihkan.
- Panaskan 500ml santan dan pandan dengan api kecil-sedang. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan larutan tepung beras, aduk memakai whisk sampai tercampur rata. Masukkan vanili dan garam. Kalau sudah meletup-letup angkat.
- Untuk bahan kinca, panaskan air dan gula sampai mendidih dan larut. Karena bubur sudah gurih, kinca aku buat tidak terlalu manis dan encer.
- Ambil beberapa sendok bubur kemudian diberi kinca. Sajikan.
Memang, ada begitu banyak penjual bubur sumsum di lingkungan sekitar Anda. Namun tentu tak ada salahnya pula bila Anda mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah. Cara membuat bubur sumsum pun sebenarnya cukup mudah dan tidak menghabiskan waktu yang lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
