Lagi mencari inspirasi resep jenang grendul / biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang grendul / biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Kolak Biji Salak / Jenang Grendul Assalamu'alaikum mak mak cantik dan solehah. Semoga baik baik aja ya mak. Jenang Grendul adalah salah satu makanan tradisional khas jawa yang hampir menyerupai Kolak biji salak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Sumatera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang grendul / biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jenang grendul / biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jenang grendul / biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jenang Grendul / Biji Salak menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jenang Grendul / Biji Salak:
- Ambil Jenang Grendul / Biji Salak
- Siapkan 100 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr Ubi kuning kukus, haluskan
- Siapkan 2 sdm Tapioka
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya air matang
- Siapkan 5 keping Gula Merah, sisir halus
- Ambil 2 sdm Gula pasir (boleh skip)
- Siapkan 350 ml Air
- Gunakan Larutan pengental; 2 sdm tapioka + 5 sdm air
Trova immagini stock HD a tema Bubur Candiljenang Grendulbiji Salak Food Made e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno. Cara Membuat dan Resep Bubur Candil/Jenang Grendul. Resep Jenang Grendul Jawa Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Jenang Grendul / Biji Salak:
- Buat bulat-bulatnya dulu. Siapkan wadah, campur tepung ketan, tapioka, ubi, garam. Aduk sampai rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai bulatan bisa dipulung. Kalau dipulung masih pecah, berarti kurang air. Jangan sampai kelebihan tuang air, pelan dan sedikit-sedikit sampai disapat adonan yang pas.
- Dalam wok, masukkan air, gula merah, gula pasir. Aduk sampai gula larut. Masukkan bulatan ubi, rebus sampai mengambang dan mengembang.
- Pelan masukkan larutan pengental. Sambil aduk cepat. Jenang akan mulai mengental dan lengket. Matikan api. Sajikan.
Makanan ini nama lainnya adalah resep bubur candil atau biji salak,khas kediri lembut dan empuk. Dinamai grendul karena candilnya dibuat bentuk bulat kecil grendul-grendul seperti bola-bola bakso yang diberi areh. Resep Rahasia Jenang Grendul Enak Resep Cara Membuat. Jenang Grendul memiliki nama lain yaitu Bubur Candil yang membedakannya adalah penggunaan air kapur di dalam Jenang Grendul ini, namun bentuk dari Jenang Grendul ini sendiri mirip sekali dengan Bubur Candil yang bulat-bulat dengan tekstur yang kenyal dan manis yang dibanjur dengan. Resep Kolak Biji Salak Tradisional (Bubur Candil Jenang Grendul).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jenang Grendul / Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
