Anda sedang mencari inspirasi resep biji salak pisang kepok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak pisang kepok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak pisang kepok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan biji salak pisang kepok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum wr wb Welcome back to RayRaz Family Hari ini kita mau bikin kolak biji salak dan pisang kepok, ini adalah makanan kesukaan suami.so, let's. Resep untuk jualan dan menu untuk buka puasa. Biji Salak Pisang, selingan di siang hari yang cocok untuk mengembalikan mood yang berantakan karena dalam pisang tekandung tryptophan, sejenis protein yang oleh tubuh diubah menjadi serotonin yang dikenal untuk membuat tubuh rileks, memperbaiki mood, dan secara umum membuat seseorang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji salak pisang kepok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Biji Salak Pisang Kepok menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Salak Pisang Kepok:
- Gunakan Bahan Biji Salak:
- Sediakan 500 gram pisang kepok, kupas
- Siapkan 200 gram tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Kuah Gula Merah:
- Ambil 400 gram gula merah/sesuai selera
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Ambil Bahan Kuah Santan:
- Ambil 250 ml santan kental
- Ambil 1/4 gram garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Langkah-langkah membuat Biji Salak Pisang Kepok:
- Biji salak: kukus kepok yang sudah dikupas sampai matang merata dan lembut. Haluskan kepok selagi panas
- Setelah kepok dingin, masukkan tapioka. Aduk rata
- Bentuk adonan bulat-bulat kecil. Rebus. Setelah mengapung angkat. Sisihkan
- Kuah gula merah: sisir gula merah agar cepat larut. Masak bersama air. Tambahkan daun pandan dan sedikit garam. Setelah mendidih masukkan biji salak. Tuang laruran tapioka. Masak hingga kuah mengental. Angkat
- Kuah santan: masak, daun pandan dan sedikit garam. Angkat dan biarkan dingin
- Sajikan biji salak dengan kuah santan
Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Biji salak adalah bulatan menyerupai biji salak yang terbuat dari ubi jalar atau singkong ubi kayu dicampur dengan tepung sagu. Selanjutnya ambil pisang kepok yang telah kita persiapkan tadi, kemudian potong-potong pisang kepok tersebut dengan berbentuk bulatan. Tidak hanya dicampur dengan kolang-kaling dan ubi, kolak pisang ini juga dapat disajikan bersamaan dengan kolak biji salak yang kenyal. Lubang tanam yang tanah galiannya sudah dikembalikan tadi dicangkul lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji Salak Pisang Kepok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
