Anda sedang mencari ide resep jenang sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang sumsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara bikin jenang sumsum atau bubur sumsum ini juga bisa dibilang tidak begitu sulit. Jenang ini terbuat dari beras putih yang dicampur dengan beras ketan sedikit kemudian ditaburi dengan gula. Jenang Sungsum merupakan makanan yang terpuat dari tepung beras dengan kuah berupa air rebusan gula merah yang kerap disebut juruh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jenang sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jenang sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jenang sumsum memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jenang sumsum:
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 2 blok gula jawa
- Ambil 1 santan kara kecil
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml air untuk melarutkan gula
Untuk jenang yang dibawa pulang sudah disiapkan kemasan dalam daun pisang sedangkan juruh / air gula merahnya. Kamus Besar dari jenang sumsum dalam Bahasa Indonesia. Mereka membagikan jenang sumsum atau bubur sumsum sebagai syukuran atas berjalannya Pemilu dengan lancar. Campur sebagian santan, garam dan tepung beras, aduk.
Langkah-langkah menyiapkan Jenang sumsum:
- Campurkan 1 bungkus kara dan air jadikan 500ml
- Ambil sedikit campuran santan tadi kemudian masukan tepung beras aduk2 sampai semua tercampur dan garam
- Kemudian jadikan satu ke dalam panci.masak dengan api sedang jangan lupa untuk trs mengadung sampai menggumpal dan tanak
- Siapkan panci lagi masukan gula Jawa,gula pasir dan 200ml air didihkan sampai semua larut
- Setelah matang sajikan.
Gimana rasanya kalau jenang sumsum yang lembut itu berada di lidahmu. Sudah tahu kan kalau jenang sumsum dipercaya bisa mendatangkan kesehatan? Jenang dan Bubur Sumsum [image source]. Makanan-makanan tradisional seperti ini sudah cukup susah dicari. Bubur atau jenang sumsum tradisional memiliki rasa dan tekstur yang berbeda dengan bubur atau jenang sumsum masa kini yang cenderung dibuat dengan bahan serba instan dan di wadah plastik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jenang sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
