Lagi mencari inspirasi resep bubur sum sum sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum sum sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum sum sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sum sum sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sum sum sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Sum Sum Sederhana menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sum Sum Sederhana:
- Sediakan 500 gr Tepung Beras
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Ambil secukupnya Gula merah dan air
Hal ini dikarenakan tekstur masakan bubur sumsum yang didominasi oleh warna putih menyerupai bubur dan juga sop sumsum yang berasal dari tulang hewan. Dim sum pada mulanya dijadikan sebagai makanan yang disajikan dengan teh hangat di Tiongkok. Kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat salah satu menu dim sum yaitu dim sum lumpia dengan citarasa ikan dan udang yang ditambah dengan bumbu-bumbu yang sederhana dan mudah untuk. Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula).
Cara membuat Bubur Sum Sum Sederhana:
- Larutkan tepung beras dengan air aduk sampai rata.
- Setelah rata masukan larutan tadi dan santan ke dalam panci, nyalakan kompor lalu aduk sampai tidak ada yang bergerindil
- Setelah matang, masak gula merah dengan air secukupnya aduk-aduk sampai larut, sambil menunggu bubur sum sum nya hangat.
- Lalu ambil bubur secukupnya kedalam mangkok lalu siram deh buburnya dengan larutan gula merah. Selamat mencoba
Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih). Cara dan bahan yang dipergunakan untuk membuat komposisi makanan ini pun juga tergolong sangat sederhana. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sum Sum Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
