Sedang mencari ide resep bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum merah putih 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum merah putih 🇮🇩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩 memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩:
- Sediakan 100 gram tepung beras
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 65 ml santan cair instan
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1-2 tetes pewarna makanan merah
- Sediakan Kuah Kinca :
- Siapkan 100 gram gula merah
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- Siapkan Sejumput garam
Gula merah adalah bahan makanan yang paling sering digunakan untuk membuat kuliner tradisional. Dengan menambahkan gula merah, makanan teras lebih gurih dan manis. Bagaimana jika gula merah menjadi kuah bubur sumsum seperti resep bubur sumsum berikut ini. Filosofi bubur merah putih ini adalah kedua bubur ini melambangkan keberanian dan kesucian; Merah (simbol dari keberanian) dan putih (simbol dari kesucian).
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Merah Putih 🇮🇩:
- Tuang 800 ml air kedalam panci. Masukkan santan, aduk rata.
- Ambil 300 ml santan. Tuang tepung beras, aduk-aduk hingga tidak bergerindil.
- Masak 500 ml sisa santan tadi, masukkan garam dan daun pandan. Aduk aduk agar santan tidak pecah, setelah hampir mendidih, masukkan campuran tepung beras.
- Aduk hingga meletup-letup. Matikan api kompor.
- Bagi 2 adonan dalam 2 wadah. Beri pewarna makanan pada wadah yang satunya. Kemudian aduk-aduk.
- Kuah kinca : Rebus semua bahan kinca hingga mendidih.
- Sajikan bubur sumsum dengan kuah kinca.
Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat resepi bubur sumsumnya di bawah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum merah putih 🇮🇩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
