Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum merah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum merah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum merah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur sumsum merah putih menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur sumsum merah putih:
- Siapkan Bahan bubur :
- Ambil 50 gram tepung beras
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 15 tetes pewarna merah tua
- Sediakan Kuah gula merah :
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 2 keping gula merah
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum merupakan kuliner khas Indonesia yang sangat lezat dan mengandung gizi tinggi. Perpaduan rasa gurih dan manis dalam sekali gigitan membuat bubur ini sangat digemari berbagai kalangan dari yang muda hingga yang tua. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
Cara menyiapkan Bubur sumsum merah putih:
- Didihkan 350 ml santan, garam halus, dan daun pandan.
- Aduk rata 150 ml santan (sisanya) dan tepung beras.
- Setelah santan mendidih masukkan larutan tepung beras. (Aku sambil disaring agar buburnya halus). Aduk hingga mengental dan meletup letup. Angkat.
- Ambil setengah warna putih. Masak lagi setengahnya sambil diberi pewarna merah tua. Sebentar saja asal warnanya sudah rata.
- Saus gula merah : didihkan air, gula merah, dan garam halus. Angkat dan dinginkan.
- Taro bubur sumsum di mangkok bersebelahan merah dan putih. Sajikan dengan saus gula merahnya.
Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Salah satu yang biasanya dengan mudah kita temukan di penjual menu buka puasa di sekitar rumah dan pinggir jalan adalah bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum merah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
