Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok mekar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras. Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil. Dan Alhamdulillaah, udah paham sekarang, mak. 😂.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok mekar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue mangkok mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue mangkok mekar menggunakan 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue mangkok mekar:
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Ambil 35 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram tape singkong buang sumbunya
- Ambil 1 sdt fermipan
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 150 gram gula pasir
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan
Kue Mangkok menjadi salah satu jajanan tradisional yang banyak diburu pecinta kuliner karena kelezatannya. Rasanya yang lembut, manis dan memiliki wangi yang harum membuat. Jika kalian belum pernah mencicipi kue mangkok ini, dengan adanya Resep Kue Mangkok Tepung Beras Kukus Mekar Lembut ini kalian bisa membuat kue mangkok sendiri di rumah. Dijamin enak, lembut, dan bikin ketagihan.
Cara menyiapkan Kue mangkok mekar:
- Rebus gula bersama air hanya sampai gula larut saja tidak usah sampai mendidih,, sisihkan
- Campur tepung beras bersama tepung terigu juga tape setelah itu masukkan air gula tadi campur aduk menggunakan whisk hingga seluruh bahan tercampur rata
- Setelah tercampur rata masukkan fermipan dan aduk kembali hingga rata dan diamkan adonan tadi dan ditutup menggunakan kain bersih hingga 30 menit
- Sambil menunggu 30 menit,, panaskan kukusan dengan menggunakan api besar hingga kukusan mengeluarkan uap dan masukkan cucing/cetakan kue ke dalam kukusan ini di lakukan agar suhu panas kukusan dengan suhu cucing sama jangan lupa tutup kukusan di beri lain agar air tidak mengenai adonan pada saat proses mengukus nanti
- Setelah itu aduk kembali dan beri baking powder aduk hingga rata
- Aduk adonan hingga buih sudah tidak ada lagi dalam adonan ini akan membuat kue mangkok bisa mekar dengan bagus
- Setelah buih sudah hilang beri pewarna makanan secukupnya saja atau sesuai selera
- Lalu masukkan adonan ke dalam cucing/cetakan hingga hampir penuh saja jangan sampai penuh,, lalu kukus selama 20 menit
- Angkat cetakan dan diamkan sampai kue dingin baru keluarkan kue dr dalam cucing/cetakan ini agar adonan lebih mudah di keluarkan dr dalam cetakan
- Kue apem mangkok siap di hidangkan sebagai cemilan,, selamat mencoba
Kue Mangkok Ubi Mekar Resep Jadul Mantul. ragi, tepung terigu, air hangat, gula, ubi kuning, kukus, haluskan, gula pasir, tepung terigu protein rendah (kunci), air Indah Kurniasari. Kue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja) Minggu ini coboy Surabaya punya gawe #StarOfTheRecook. Kali ini yang direcook resep resep punyanya mbak Rona Ve. Mudah dan simpel, tapi hasilnya mekar sempurna. Lengkap juga dengan tips, apabila hasilnya bantet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mangkok mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
