Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum gulamerah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum gulamerah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum gulamerah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum gulamerah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum gulamerah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum gulamerah menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum gulamerah:
- Siapkan 250 gr Tepung beras
- Siapkan 1500 ml Kelapa1/2btr utk Santan
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 150 gr Gula merah
- Siapkan 2 helai Daun pandan
Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus. Cara penyajian bubur sum-sum ini mudah, Kamu hanya perlu siapkan mangkuk yang cantik, tuangkan bubur ke dalamnya lalu siramkan saus gula merah di atasnya. Sirup gula merah siap untuk dihidangkan bersama bubur sumsum pandan wangi. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum gulamerah:
- Rebus Santan bersama daun pandan,dan garam sampai mendidih….. Angkat tunggu smpai hangat2 kuku
- Masukkan tepung beras sdikit Demi sdikit Smbil diaduk….masak Di atas api Kecil….. Tes rasa bola kurang gurih tambahkan Garam sedikit LG… Aduk terus smpai mendidih Dan meletup2 hingga lembut kalis Dan tdk berasa tepung nya lg…matikan api
- Ambil bbrp sendok dn masukkan k Dlm piring Kali iris tips gula merah Di Atasnya….. Krna bubur msh panas, gula merah Akan meleleh…..siap dihidangkan
Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Resep bubur sumsum yang terakhir adalah dengan merebus gula merah bersama daun pandan. Cara menyajikannya cukup dengan mencampurkan larutan gula merah dengan bubur yang sudah mengental tadi. Warna bubur sumsum awalnya sendiri adalah putih dengan siraman air gula merah di atasnya sebagai pemanis. Bubur satu ini biasanya disajikan dalam bentuk adonan yang mirip pasta kemudian disiram air kuah gula merah yang manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum gulamerah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
