Sedang mencari ide resep cucur bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cucur bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Buat beberapa cucur bawang untuk sekali goreng dan setiap satu kaedahnya sama, dituang tepi kuali. Angkat dan toskan, susun secara sendeng pada dulang yang dialas kitchen paper towel. Buat hingga siap dan boleh hidangkan bersama sambal tumis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cucur bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cucur Bawang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cucur Bawang:
- Ambil 125 gr terigu
- Sediakan 1 sdm tapioka
- Siapkan 2 siung baput,haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 300 ml air
Make this easy peasy onion fritters for a simple, light weekend snack. Perfect with tea and some sweet and spicy chilli sauce. Cold water makes the fritters crispy. Other Malaysian favorite fritters are Cucur Bawang (onion fritters), Cucur Ikan Bilis (anchovies fritters), Cucur Jagung Manis (sweet corn fritters) and Cucur Badak (hippo fritters… well, direct translation that is but it is called so because of its roundness!).
Cara menyiapkan Cucur Bawang:
- Campur semua bahan jd satu aduk rata.
- Masak sambil diaduk, makin lama aduknya makin cepat krn adonan semakin berat. Masak hingga adonan lengket dan berat.matikan api.
- Cetak adonan menggunakan dua sendok. Bentuk sesuai selera.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang cirinya warna keemasan. Sajikan.
So today, let me share with you a home made family favorite Malay dish: Cucur Udang… Adabi Tepung Cucur Bawang (onion fritter flour) Write a review. Resepi Cucur Bawang biasanya cekodok atau cucur anda boleh buat adunan cair atau pekat, kalau nak cucur yang lembut buat adunanya lembut. kalau suka pejal sikit bancuhan biar pekat sikit. untuk mendapatkan cucur yang lembut serbuk penaik dan telur ialah bahan yang memiliki peranan penting. Resepi cucur kali ini adalah percubaan saya untuk membuat sedikit kelainan dari cucur yang biasa dibuat sebelum ini. Alhamdulillah, sedap dan secukup jer lembutnya. Saya juga menyediakan sos cili pencicah untuk dimakan bersama cucur udang di SINI.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cucur bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
