Sedang mencari ide resep bubur sum-sum lembut & enak / jenang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum-sum lembut & enak / jenang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Homemade Bubur Sumsum Super Lembut enak lainnya. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum-sum lembut & enak / jenang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sum-sum lembut & enak / jenang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sum-sum lembut & enak / jenang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Sum-Sum Lembut & Enak / Jenang Putih memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Sum-Sum Lembut & Enak / Jenang Putih:
- Gunakan 250 gr tepung beras putih
- Siapkan 1250 ml santan
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1250 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Kuah Gula Merah
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 350 ml air
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah. Cara membuat bubur sumsum pun sebenarnya cukup mudah dan tidak menghabiskan waktu yang lama. Resep selanjutnya yang tidak kalah recommended adalah resep bubur sumsum lembut. Jika dilihat dari bahan, sebenarnya hampir sama seperti bubur sumsum pada umumnya.
Cara menyiapkan Bubur Sum-Sum Lembut & Enak / Jenang Putih:
- Tuangkan tepung beras dalam wadah, campur dengan 1250ml air. Aduk rata sampai tidak menggerindil.
- Didihkan santan dalam panci jangan lupa tambahkan daun pandan, masukkan pelan-pelan cairan tepung beras sambil terus diaduk. Apinya kecil aja.
- Masak hingga meletup-letup. Harus terus diaduk ya supaya nggak gosong. Dan sebelum dimatikan dicicip dulu sedikit, kalau masih ada rasa tepung masih perlu diaduk lagi.
- Untuk kuahnya, tuang air dalam panci kecil terpisah. Tambahkan gula merah, gula pasir dan daun pandan. Panaskan sampai gula larut dan mendidih.
- Bubur sumsum siap disajikan
Hanya yang membedakan beberapa bahan pelengkap dan cara masaknya. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Banyak orang berbondong-bondong membeli bubur ini di toko kue. Kelembutan dari kuliner ini sendiri berbeda dengan yang lainnya, selain itu disirami dengan kuah manis sangat cocok disantap dengan teh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sum-sum lembut & enak / jenang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
