Lagi mencari ide resep kue apem gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula aren yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula aren, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue apem gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum wr.wb Hay smuaaa 😊😊😊 Hari ini kita buat kue apem gula aren yang biasa menjadi kue sarapan pagi atau teman minum teh disore hari, kue tradisi. Yah apapun itu, yang jelas saat ini kue apem memiliki aneka kreasi resep dengan citarasa yang bervariasi. Mulai dari resep kue apem tape, panggang, kue apem tepung terigu, kue apem putih dari tepung beras, kue apem kukus tepung terigu tanpa santan, kue apem mekar, kue apem Jawa warna-warni, dan juga kue apem kukus gula Jawa dengan rasa yang legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem gula aren sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Apem Gula Aren menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Apem Gula Aren:
- Ambil 200 cc air
- Ambil 100 gr gula aren
- Gunakan 2 sdm gula putih
- Siapkan 120 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking powder
Gula jawa adalah nama lain dari gula merah. Umumnya gula merah memiliki bentuk seperti tabung atau silinder, serta berwarna cokelat terang. Rasanya nikmeh banget apalagi dimakan saat musim hujan ditemani dengan secangkir teh hangat. Makasih buat mba Octa Minarsih atas Resepnya Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.
Langkah-langkah membuat Kue Apem Gula Aren:
- Dalam wadah panci masukan air gula aren gula pasir. Masak hingga gula larut dan mendidih biarkan hingga hangat. Lalu saring. Sisihkan
- Ambil sebanyak 30 cc lalu masukan ragi instan. Aduk rata. Biarkan hingga mengembang dan berbusa. (jika mengembang dan berbusa menandakan ragi masih aktif)
- Dalam wadah baskom masukan tepung beras dan tepung terigu lalu masukan air gula aren. Aduk rata. Masukan ragi instan yang sudah mengembang aduk kembali hingga licin dan tidak ada yang bergerindil. Tutup dengan lap bersih. Biarkan hingga 30 menit
- Jika sudah 30 menit masukan baking powder dan garam. Aduk rata
- Panaskan dandang lapisi tutup dandang dengan lap bersih. Biarkan hingga uap airnya banyak. Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok yang sudah di olesi dengan minyak. Masak hingga matang selama 20 menit. Matikan kompor angkat dan sajikan
Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana dan praktis. Berikut ini resep dan cara membuat kue apem gula merah. Langkap membuat resep kue apem lezat kali ini sangat mudah dan cepat. Pertama-tama, masukkan seluruh bahan kering seperti tepung, gula pasir, garam, ragi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue apem gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
