Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya. Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sumsum menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Gunakan Bahan Bubur:
- Sediakan 250 ml Santan (didihkan/panas)
- Ambil 130 gr Tepung Beras
- Gunakan 150 ml Air (Untuk mengencerkan tepung beras)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Kinca:
- Ambil 300 gr Gula merah
- Ambil 60 gr Gula Pasir
- Siapkan 150 Santan
- Siapkan 150 Air (untuk melehkan gula)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 Lembar daun pandan
Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan semua bahan dan takar sesuai bahan yang dibutuhkan
- Masak kinca: Didihkan air+gula merah+gula pasir+pandan setelah mendidih dan semua meleleh+santan+garam aduk2 trs jgn smp santan pecah. Lalu saring (sisihkan)
- Masak Bubur: didihkan air santan. Lalu masukan tepung beras yg telah diencerkan dengan air. Aduk2 rata sampai texture mengental dan berat. Artinya sudah menjadi bubur
- Siap untuk disajikan, selamat mencoba
Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Yuk, simak langsung cara membuat bubur sumsum yang mudah dan enak di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
