Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum saus mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum saus mangga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum saus mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum saus mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resipi pencuci mulut yang sangat mudah dan sedap. Siapa pun boleh makan 👉 Bubur sumsum mangga sedap untuk bayi. Sebenarnya dessert ni boleh dimakan oleh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum saus mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Saus Mangga menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Saus Mangga:
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Siapkan 500 ml santan (dari 1/3 kelapa)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Sejumput chiaseed buat taburan
- Sediakan Bahan Saus Mangga
- Gunakan 1/2 buah mangga
- Siapkan secukupnya Air
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan. Bubur sum sum termasuk jajanan tradisional yang masih mudah kita jumpai. dihidangkan bersama kuah gula merah segar dan nikmat. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Saus Mangga:
- Bagi santan menjadi 2, jerang santan bagian 1 dengan 1 lembar daun pandan dan garam
- Campurkan santan bagian kedua dengan tepung beras, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal
- Setelah santan bagian satu mendidih, kecilkan api, masukkan campuran santan kedua lalu aduk bubur sampai meletup-letup. Matikan api
- Membuat saus mangga dengan air secukupnya. Saya membuatnya agak kental ya. Tidak memakai gula karena disamping buat bayik mangganya sendiri juga sudah manis hehehe. Saring terlebih dahulu sebelum disiram ke bubur
- Tuang bubur sum-sum ke mangkuk lalu siram dengan saus mangga yang sudah disaring. Taburkan sejumput chiaseed agar lebih cantik
- Bubur sum-sum siap dihidangkan buat kesayangan 🥰
Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Hidangan ini disebut dengan bubur sumsum karena memiliki bentuk dan warna seperti tulang sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum saus mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
