Lagi mencari ide resep mangut lele enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Cuma digoreng aja ikan lele sudah enak, apalagi kalau dibuat hidangan mangut lele. Teksturnya pasti akan jadi lebih lembut dan rasa gurihnya bakal makin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut lele enak memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut lele enak:
- Siapkan 5 ekor lele
- Sediakan 300 ml santan (1 bungkus santan instan plus air)
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit, bakar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 2 sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 5 cabe rawit utuh
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Harganya yang murah, serta tetap enak walaupun tidak membutuhkan cara memasak yang rumit. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Cara membuat Mangut lele enak:
- Bersihkan lele. Goreng hingga garing. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan santan cair. Tambahkan tomat dan cabe rawit. Aduk hingga rata dan jangan sampai pecah. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur.
- Masukkan lele. Aduk perlaham jangan sampai santan pecah dam lele hancur.
- Biarkan bumbu meresap. Tes rasa dan sajikan. Enak. Sedap. Selamat mencoba happy cooking.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Ini cara membuat mangut lele pedas yang luar biasa mudah dan enak. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
