Sedang mencari ide resep gethuk singkong hijau pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gethuk singkong hijau pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbicara getuk, getuk sendiri terbagi menjadi dua macam. Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong Sementara getuk lindri biasanya dibuat dengan diberi tambahan pewarna makanan warna warni seperti pelangi pada singkong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gethuk singkong hijau pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gethuk singkong hijau pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gethuk singkong hijau pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gethuk singkong hijau pandan menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gethuk singkong hijau pandan:
- Gunakan 500 gram Singkong
- Siapkan secukupnya Essence pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 gram Gula merah, diiris halus
- Siapkan 1/4 kelapa buang kulitnya, kemudian parut
Anda bisa membuat sendiri kue getuk singkong gula. Gethuk singkong ini memiliki campuran singkong dan gula jawa. Gethuk jenis ini sering ditemukan di pasar tradisional. Selain itu juga dijual dengan Letakkan gula merah di wadah yang tahan panas.
Langkah-langkah membuat Gethuk singkong hijau pandan:
- Kukus singkong sampai empuk, buang batang tengahnya.
- Kukus kelapa 10 menit
- Haluskan singkong dan gula merah dengan uleg uleg. Saya nggak ada penumbuk atau food processor 😂.
- Setelah halus campur dengan garam, essence pandan
- Bentuk bulat bulat. Gethuk siap dimakan. Atau kalau mau digoreng juga enak. Kalau mau digoreng, dicelupin ke tepung terigu dan tepung beras, garam dan gula yang diberi air ya supaya tidak hancur saat digoreng.
Tambahkan garam, margarin, dan daun pandan. Tumbuk sukun yang sudah matang + gula yang. Campur singkong yang telah dihaluskan, campuran gula, dan pewarna hijau. Cara Membuat Getuk Singkong: Kukus singkong hingga matang. Kemudian, campurkan singkong dengan gula pasir, gula merah, dan juga garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gethuk singkong hijau pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
