Sedang mencari ide resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Siapkan 300 gr gula pasir
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 75 gr tepung tapioka
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 1 sdt Soda Kue
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan 2 sachet SKM
- Siapkan 1/4 sdt garam
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.
Cara menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Buat karamel. Panaskan gula di wajan teflon sampai larut dan membentuk karamel. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan diaduk sampai rata. Sisihkan dan dinginkan
- Campurkan dan ayak terigu, tapioka, BP dan soda kue. Di tempat lain lelehkan margarin
- Aduk hingga larut telur, vanili dan garam dengan wisk. Masukkan campuran terigu, aduk rata. Lalu masukkan gula karamel, dan terakhir mentega cair. Tuang ke dalam loyang
- Panaskan oven selama 10 menit di suhu 180°C. Panggang bolu karamel di suhu 180°C selama 40 menit. 20 menit pertama dengan api bawah, lalu 20 menit selanjutnya dengan api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing2. (Saya menggunakan oven listrik). Tes tusuk utk mengetes tingkat kematangan
Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel (Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
