Sedang mencari inspirasi resep pepes pisang /carang gesing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes pisang /carang gesing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pisang /carang gesing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes pisang /carang gesing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes pisang /carang gesing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Pisang /Carang Gesing memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Pisang /Carang Gesing:
- Sediakan 1 lirang pisang kepok
- Siapkan 2 bungkus kara instan 65 gram
- Siapkan 3 sendok makan gula (sesuai selera)
- Ambil 1 bungkus agar agar
- Gunakan 1 bungkus vanili
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
- Ambil 250 ml air
- Ambil Daun pandan
- Sediakan Daun pisang
Lihat juga resep Carang Gesing Pisang enak lainnya. Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain. Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Pisang /Carang Gesing:
- Campur semua bahan kecuali daun pisang dan daun pandan. Cek rasa.
- Bungkus dengan daun pisang, jangan lupa setiap bungkus diberi daun pandan.
- Kukus kurang lebih 30-45 menit. Angkat dan sajikan.
Nah bagi yang penasaran dengan Carang Gesing, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep Carang Gesing yang bisa dicoba. Carang Gesing is a traditional food typical Solo, Central Java with the basic ingredients of banana steamed in Catatan: Bagi anda yang tinggal di LN mungkin ada kendala untuk mendapatkan daun pisang, karena bahan satu ini tidak tersedia di semua toko Asia. Solusinya tuang saja carang gesing di ramekin dan kukus seperti biasa, nanti bisa langsung disajikan. Tentu saja ramekin tak bisa menggantikan aroma harum daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Pisang /Carang Gesing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
