Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele enakkkk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele enakkkk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Punya ikan lele bingung mau di masak selain di goreng ,berikut ini ada tambahan resep olahan ikan lele yang mamss bisa coba dirumah MANGUT LELE. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele enakkkk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele enakkkk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut lele enakkkk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut lele enakkkk memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut lele enakkkk:
- Gunakan 1/2 kg lele
- Gunakan 1 santan kara
- Siapkan 1 bungkus racik ikan goreng
- Sediakan 1/2 potong jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 5 (7 biji) cabe merah besar
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Sediakan Cabe rawit utuh (untuk cemplung)
- Ambil 1 buah tomat (dipotong")
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.
Langkah-langkah membuat Mangut lele enakkkk:
- Cuci lele hingga bersih. Taburi 1/2 bungkus racik ikan goreng dan perasan jeruk nipis,dicampur" tunggu 15 menit.
- Panaskan minyak secukupnya lalu goreng lelenya
- Siapkn bumbu halus, tumis bumbu halus dan daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe,serai sampai harum, beri air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan lele yg sudah digoreng, masukkan garam gula,penyedap rasa, tomat, cabai.tunggu cabai layu masukkan santan di aduk" smpai mendidih agar santan tidak pecah, koreksi rasa
- Mangut lele Siap disajikan😉
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele enakkkk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
