Sedang mencari ide resep roti sobek kerinduan homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek kerinduan homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Uhuy Sudah-sudah, cuss bun kita buat dengan kesabaran dan rasa senang di hati. Salam hangat dari saya:) watty. #HomemadeBakery #CheeseBread #Roti Sobek Pada edisi ini ,Saya upload resep roti sobek premium dengan kuning telur agak banyak,susu,butter,,yang mana menyebab. Uhuy Sudah-sudah, cuss bun kita buat dengan kesabaran dan rasa senang di hati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek kerinduan homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek kerinduan homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek kerinduan homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti sobek kerinduan homemade memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek kerinduan homemade:
- Sediakan Bahan waterroux
- Sediakan 2 sdm terigu (saya segitiga biru)
- Ambil 100 ml air putih
- Ambil Bahan adonan
- Siapkan 250 gr tepung pro tinggi (saya cakra)
- Ambil 1 btr telur dikocok lepas. (½ untuk adonan& ½ nya untuk olesan)
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 70 ml air putih
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Olesan
- Ambil 1/2 kocokan telur
Roti sobek dengan dengan bahan seadanya di rumah, gak ada susu UHT jadinya diganti kental manis 😅. Semoga bisa bermanfaat untuk semua Bun. Uhuy Sudah-sudah, cuss bun kita buat dengan. Ini selai coklat untuk isian roti sobek labu kuningnya.
Cara menyiapkan Roti sobek kerinduan homemade:
- Bahan waterroux dimasukkan ke panci/teflon diaduk2 sampai cair dan tdk ada yg bergerindil. Lalu nyalakan api kecil, masak hingga menjadi bubur. Langsung matikan api…. Bentar aja bikinnya bun…
- Bahan adonan + hasil waterroux tadi dimasukkan ke baskom jd satu ya… Kecuali mentega sm garam. Lalu ulen jadi satu sampai ½ kalis, baru masukkan mentega dan garamnya, lanjutt uleni smpe kaliss elastis. Saya uleni (30menit) Harus sabarrr yaa,,, saya ulen pke tangan sambil nonton tv…. Hahahahhh. Kalo udah diamkan selama 1 jam, ditutup serbet/plastik wrab, smpe ngembang 2X lipat.
- Kempiskan adonan bentar, lalu bentuk bulat masing2 (saya 40gr). Tata diloyang dan tutup lagi pke serbet selama 10 menit. Next buat bentuk bulat ( pinggir2nya diteken dan isi dengan selai apa saja kesukaan bundaaa….
- Tata diloyang, tutup pke serbet dan tunggu 1 jam… Kurang 15mnit panaskan ovennya dulu ya… Baru setelah itu olesi dulu pke bahan olesan, lalu masukkan ke oven. Dan oven selama 20-25 menit api sedang. Atau 180' selama 20 menit
- Keluarkan rotinya, dan selagi panas olesi pake 1 sdm madu + 1 sdm mentega leleh… Kasi sdikit keju juga boleh:))
Bisa di masukkan dalam kulkas dan hasilnya selai tetap lumer. Untuk ketahanan tergantung kondisi kulkas masing² yaa. kalau aku blm pernah bkin selai bisa tahan lama. Lihat juga resep Es gabus warna warni - Es hunkwe - es roti enak lainnya. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek kerinduan homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
