Lagi mencari ide resep kue nagasari /sumping biu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue nagasari /sumping biu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue nagasari /sumping biu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue nagasari /sumping biu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
In this video we will show you how to make indonesia street food Sumping Biu or Nagasari with Dana & Bading from Element by Westin Bali Ubud.. Berikut kegiatan kami membuat kue nagasari labu kuning atau dibeberapa daerah khususnya daerah kami disebut juga sumping waluh (sumping itu kuen naga. Sumping Biu a traditional Balinese snack.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue nagasari /sumping biu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue nagasari /sumping biu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue nagasari /sumping biu:
- Siapkan 2 biji pisang raja
- Ambil 100 grm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 350 ml santan
- Ambil 60 grm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk/cair
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Daun pandan
My mom made these so often. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. Lihat juga resep Sumping labu kuning enak lainnya. Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue nagasari /sumping biu:
- Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih, laludingin kan
- Campurkan semua bahan tepung, gula, garam, vainili, ke dalam baskom
- Tuangkan sedikit demi sedikit santan ke adonan sampai abis. Aduk rata jngn sampai ada yg bergelindir.
- Kemudian panaskan kompor, panaskan adonan sambil di aduk sampai menyerupai bubur sumsum.matikan
- Adonan siap di bentuk, takar di dalam daun pisang dg 1 sndok makan di isi 1 iris pisang,ran tutup, gulungdan lipat daun pisang
- Kemudian kukus selama 10 mnt
Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki. Namun tentu saja baik kue nagasari maupun jaje sumping, keduanya memiliki cita rasa khasnya masing-masing. Beberapa jenis jaje sumping yaitu ada sumping biu (pisang), sumping waluh (labu), sumping kuud (kelapa muda), sumping kacang merah, dan masih banyak lagi. Resep kue basah nagasari isi pisang enak dan lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue nagasari /sumping biu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
