Sedang mencari inspirasi resep bika ambon sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon sederhana menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon sederhana:
- Gunakan 100 gram Tepung Terigu Pro Rendah
- Ambil 120 gram gula pasir
- Gunakan 50 gram Tepung Tapioka
- Ambil 2 butir telor kocok lepas
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan 1 sdm margarin dicairkan
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan 8 lembar daun jeruk (buang tulangnya dan sobek sobek)
- Ambil 4 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang serah geprek
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kunyit
- Sediakan Bahan Biang:
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt gula pasir
Lihat juga resep Bika Ambon enak lainnya. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas. Kue bika ambon sangat enak serta mudah dibuat. Bika Ambon, kue berwarna kuning berlubang-lubang ini cukup tersohor.
Cara menyiapkan Bika Ambon sederhana:
- Siapkan bahan rebus santan + sereh +daun pandan + daun jeruk + bubuk kunyit, rebus sampai mendidih. Biarkan dingin
- Buat biang :Siapkan bahan nya, air dan ragi instan + gula pasir, tutup diamkan selama 15 menit sampai ragi nya naek 2kali..Cairkan margarin biarkan dingin
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, kanji/ tapioka, vanili,garam,gula,aduk aduk + telor + larutan ragi instan nya, aduk aduk biar kecampur rata, lalu tambahkan margarin cair.lalu masukan.santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sampai habis.
- Sampai terlihat licin, tutup.dengan kain.Diamkan selama.1 jam, jika terlihat berbuih maka ragi nya sudah bekerja.
- Panaskan loyang, supaya tidak cepat gosong beri alas dengan seng. Masukan santan sampai berbuih,
- Kecilkan api supaya tidak gosong. biarkan terbuka setelah pinggirnya agak keras, maka bisa ditutup.tapi sekali.kali dilihat supaya tidak.gosong.
Rasanya manis dan legit, bikin nagih ingin menyantapnya lagi dan lagi. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui Bika ambon teflon merupakan salah satu kreasi pembuatan bika ambon yang cukup sederhana. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
