Lagi mencari ide resep bika ambon sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Sederhana menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Sederhana:
- Siapkan 100 gr terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 btr telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 200 ml santan(aku 200 ml air)
- Siapkan 1 sch santan bubuk(aku)
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun pandan(aku skip)
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit(aku skip)
- Gunakan 1 sdm pasta pandan(aku sebagai ganti kunyit)
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan biang:
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm air hangat
Lihat juga resep Bika Ambon enak lainnya. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas. Kue bika ambon sangat enak serta mudah dibuat. Bika Ambon, kue berwarna kuning berlubang-lubang ini cukup tersohor.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Sederhana:
- Buat biangnya dulu. Campur semua bahan,aduk diamkan kira-kira 15 menit sampai berbuih.
- Masak air lalu masukkan daun jeruk,sereh dan garam. Setelah mendidih biarkan supaya dingin. Campur terigu,tepung tapioka,vanili dan santan bubuk dengan air yang dimasak tadi dan bahan biang. Aduk. Lalu tutup, diamkan sampai berbuih. Bisa 1/2 -1 jam tergantung suhu ruangan.
- Kocok telur dengan margarin yang dicairkan. Aku salah baca resep. Lalu masukkan ke adonan tadi,tutup adonan dan tunggu sampai berbuih lagi. Aku tambah 1 sdm pasta pandan.
- Setelah berbuih,aduk sebentar lalu tuang ke loyang yang sudah dioles margarin. Panggang api sedang. 30 menit pertama aku buka sedikit pintu ovennya. Lanjut dipanggang sampai matang.
Rasanya manis dan legit, bikin nagih ingin menyantapnya lagi dan lagi. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui Bika ambon teflon merupakan salah satu kreasi pembuatan bika ambon yang cukup sederhana. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
