Lagi mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cucur:
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram tepung beras
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 150 gram gula merah
- Sediakan I daun pandan(pke yg besar 😁)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.
Cara membuat Kue Cucur:
- Sisir gula merah, larutkan dalam air,masukkan daun pandan didihkan.
- Sambil menunggu air gula nya dingin, masukkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah.
- Setelah air gula dingin masukkan air gula ke dalam wadah tepung, mixer hingga tercampur rata, mixer hingga adonan keluar buih-buih, diamkan selama 30 menit, tutup dengan menggunakan serbet
- Setelah 30 menit, panaskan wajan, setelah panas, kecilkan api kompor nya, lalu goreng cucur dengan menggunakan centong sayur
- Goreng hingga adonan habis, siap disajikan ☺☺
Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Resep cake & kue, desain cake on Instagram: "KUE CUCUR GULA MERAH Recook Kue Cucur, menurut ibu saya adalah kue khas dari Madura. Dari dulu saya penasaran banget dengan pembuatan. Kue cucur adalah salah satu kue tradisional khas Betawi yang sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun di toko kue.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
