Anda sedang mencari ide resep cucur bawang ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur bawang ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Olos merupakan jajanan khas Tegal berupa gorengan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung kanji dan terigu dengan isian berupa sayur kol dan irisan cabai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur bawang ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cucur bawang ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cucur bawang ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur Bawang Ayam Suwir memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cucur Bawang Ayam Suwir:
- Ambil 125 gram tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam, atau secukupnya
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan sedikit gula, opsional
- Ambil 300 ml air
- Ambil 100 gram ayam goreng, suwir
- Ambil 1 batang daun bawang
Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho. Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Bawang Ayam Suwir:
- Siapkan wadah, campur semua bahan jadi satu dan aduk rata. Masak pada api kecil ke sedang hingga adonan berat dan lengket.
- Jika sudah, matikan api dan tunggu dingin. Ambil adonan dan bentuk bulat2 bisa juga ketika panas tapi pakai sendok.
- Goreng pada minyak panas hingga matang, tiriskan. Cucur bawang ayam suwir siap dinikmati.
Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Tetapi kami tahu satu rahsia untuk menghasilkan cucur ikan bilis bawang yang cukup rangup. Nantikan resipi kami di bawah, sure sekali cucur-cucur anda yang akan datang semua rangup-rangup belaka!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur bawang ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
