Sedang mencari inspirasi resep kue nagasari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nagasari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nagasari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue nagasari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue nagasari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Nagasari memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Nagasari:
- Siapkan 200 gram tepung beras
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 130 gram gula (yg suka manis bisa ditambahkan menjadi 150 gram)
- Gunakan 800 cc santan (Sy pakai 3 bungkus kara @ 65 ml, kemudian tambahkan air sampai menjadi 800 cc)
- Siapkan 7 buah pisang raja, kupas kulitnya dan bagi dua (bisa pakai pisang tanduk atau pisang kepok)
- Siapkan 1/2 sdt. garam
- Ambil 3 lembar daun pandan robek dan simpul
Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang. Resep Kue Basah kali ini menyajikan kue khas indonesia dan banyak disukai orang.
Cara membuat Kue Nagasari:
- Masak santan, gula, garam, tambahkan daun pandan sampai tercampur rata. Tidak perlu sampai mendidih.Dinginkan santan.
- Sementara menunggu santan dingin. Bersihkan daun pisang dan robek persegi empat. Besaran ukurannya sesuai selera masing-masing.
- Setelah santam dingin, masukan tepung beras, tepung tapioka. Aduk sampai tercampur halus dan tidak bergrindil. Setelah rata masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kental dan menggumpal. Angkat.
- Ambil selembar daun pisang, beri adonan kurleb 2 sdm taruh pisang di atasnya, tutup dengan adoan lagi. Lipat daun pisang menjadi seperti gambar di bawah ini. Lakukan sampai habis.(semakin dingin, adonan semakin sulit dibentuk, krn itu gunakan tangan yg sdh pakai plastik untuk merapihkan adonan).
- Masukan ke dalam kukusan dan kukus kurleb 20 menit. Sajikan,
Kue Nagasari, merupakan salah satu menu olahan pisang yang disuka banyak orang. berikut cara membuatnya. Naga sari merupakan kue basah tradisional yang sampai sekarang masih cukup dikenal. Jajanan pasar ini selain murah dan dibuat secara tradisioanl sehingga aman untuk dikonsumsi untuk anak anak. Nagasari atau Nogosari (Jaawa) merupakan salah satu kue khas Indonesia dan sejenis kue basah. Nama nagasari sendiri sampai sekarang belum memiliki informasi pasti dari mana asalnya. asaln ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Nagasari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
