Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Lihat juga resep Kue Lumpur Ubi Ungu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur ubi ungu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue lumpur ubi ungu:
- Siapkan Blender
- Sediakan 250 gr ubi ungu kukus
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 20 gr susu bubuk
- Gunakan Kocok
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 1 butur telur
- Sediakan ½ sdt garam, bisa skip
- Sediakan ¼ sdt vanili cair, bisa skip
- Siapkan 125 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
- Ambil 50 gr margarin leleh
Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Yakni membuat kue lumpur dari ubi ungu.
Langkah-langkah membuat Kue lumpur ubi ungu:
- Blender bahan blender hingga creami dan serat2 unbinya jadi halus, Sisihkan. Ayak tepung terigu, sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan.
- Moxer bahan kocok dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai agak berat putih dan mengembang.
- Turunkan kecepatan mixer. Masukan hasil blender dan terigu secara bergantian, cukup rata saja.
- Terakhir masukan margarin leleh. Mix rata aja.
- Panaskan cetakan bawahnya di kasi alas ya. Biar gak cepet gosong. Aku pake sarangan nasi yang udah gak kepake. Panaskan dengan api kecil. Cirinya jika cetakan di olesi margarin berbunyi cesss. Artinya cetakan siap di pakai.
- Tuang adonan ke cetakan, beri toping, dan panggang hingga permukaan mengeras. Bisa di cek dengan tusuk gigi. Setelah matang, angkat dari cetakan dan kue lumpur ubi ungu siap di sajukan.
- Ini resep aslinya liat pic di bawah
Selain rasanya yang lezat, kue lumpur ubi ungu juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Sehingga sangat cocok disajikan untuk menyambut tahun baru agar lebih spesial. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lumpur ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
