Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika ambon ekonomis memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika ambon ekonomis:
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air hangat
- Ambil Adonan :
- Ambil 100 gram tepung tapioka/kanji
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 sdm margarin cairkan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Santan (rebus dengan api kecil) :
- Siapkan 200 ml santan (kara 65 ml+ air)
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kunyit
- Gunakan Secukupnya daun jeruk,sereh (q daun jeruk aja)
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?
Cara membuat Bika ambon ekonomis:
- Buat bahan biang nya,campur ragi,gula lalu tuangi air hangat aduk biarkan sampai berbusa
- Rebus santan,daun jeruk,sereh lalu tambahkan bubuk kunyit masak dengan api kecil biarkan mendidih,sisihkan
- Lelehkan margarin nya,sisihkan.kocok lepas telurnya,sisihkan
- Dalam wadah campur tepung tapioka,tepung terigu,gula dan garam aduk tambahkan bahan biangny,kemudian santan nya sedikit demi sedikit sambil aduk rata
- Lalu tambahkan margarin cair &telur,aduk sampai tidak ada yg bergerindil.Adonan encer sekali ya
- Diamkan adonan sampai 1 jam,tutup dengan serbet bersih.Setelah di diamkan masuk kan loyang brownies uk 10x20 (loyang ku kebesaran uk 11x22).Kemudian oven sesuaikan oven masing 2x ya,jangan lupa lakukan tes tusuk dan oven di oles sedikit minyak
- Ini yang sudah matang,sebaiknya di potong setelah benar2x dingin biar seratnya bagus
Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Bika Ambon yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Medan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
