Sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekononis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekononis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Lihat juga resep Bika Ambon Ekononis, Salah Buah enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekononis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon ekononis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon ekononis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekononis memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ekononis:
- Ambil 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm margarin, cairkan
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 200 cc santan instan (1 kara 65ml +air) rebus dgn 1bh sereh, 4 lembar daun jeruk, 1 lembar daun pandan, tambahkan pewarna kuning/kunyit bubuk
- Sediakan Bahan biang:
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so Then we began talking about Bika Ambon and things started to fall into place. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.
Cara membuat Bika Ambon Ekononis:
- Campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit
- Campur tepung tapioka, terigu, gula, garam, bahan biang dan separuh santan, aduk dengan whisk sampai gula larut dan licin.
- Masukan telur dan sisa santan. Aduk lagi. Setelah tercampur rata masukan margarin cair. Aduk lagi.
- Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Alasi cetakan dengan seng agar tidak cepat gosong. Gunakan api kecil.
- Tuang adonan ¾ tinggi cetakan. Masak sampai bagian atasnya bergelembung.
- Jika bagian atas sudah kering tutup cetakan sebentar. Kue boleh dibalik sebentar saja. Dibalik utk dapat sedikit efek coklat di bagian atas kue. Tidak dibalik juga boleh yaa
- Angkat bika ambon dgn bantuan sendok. Bika ambon siap dinikmati..
Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut. Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekononis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
