Sedang mencari inspirasi resep bika ambon pandan mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan mini yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah dingin campur dgn bahan B. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Bika ambon pandan mini enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon pandan mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon pandan mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon Pandan Mini memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Pandan Mini:
- Ambil 100 gram tepung tapioka/kanji (7 sdm)
- Gunakan 50 gram tepung terigu protein sedang (5 sdm)
- Ambil 100 gram gula pasir (5 sdm)
- Ambil 265 ml santan (sy 65 ml kara+air)
- Siapkan 1 sdm margarin,lelehkan
- Ambil 2 butir telur,kocok lepas
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun pandan,ikat simpul
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya pasta pandan (sy 3 tetes)
- Ambil Bahan Biang :
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 50 ml air hangat
Bika ambon rasa pandan suji merupakan salah satu kreasi bika ambon yang banyak digemari oleh para pecinta kue. Rasa pandan yang khas membuatnya cocok dinikmati saat berkumpul bersama dengan keluarga. Tak hanya itu, resep bika ambon di bawah ini juga bisa Anda jadikan hidangan untuk acara hajatan, arisan atau yang lainnya. Merdeka.com - Membuat bika ambon lezat yang kenyal dan legit memiliki rahasia proses pengolahan yang cukup mudah.
Cara membuat Bika Ambon Pandan Mini:
- Buat Biang : Siapkan bowl,masukkan ragi,gula dan air hangat,aduk rata lalu tutup dan diamkan selama 10 menit sampai berbuih,tanda ragi aktif.Jika tidak berbuih,ganti dengan bahan biang yang baru.
- Rebus santan,sereh,daun pandan dan daun jeruk sampai mendidih sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah,angkat,sisihkan,biarkan dingin.Ukur santan sebanyak 200 ml.
- Lelehkan margarin dan kocok lepas telur.Sisihkan.
- Di wadah lain,masukkan tepung tapioka/kanji,tepung terigu,gula,garam dan vanili bubuk,aduk rata pakai baloon whisk.Masukkan adonan biang dan santan setengahnya saja dulu,aduk sampai gula larut dan adonan licin tidak bergerindil.
- Masukkan sisa santan dan telur yang telah di kocok lepas,aduk rata.Masukkan margarin leleh dan pasta pandan,aduk sampai rata lalu saring,adonan memang cair ya moms.Tutup pakai serbet bersih,diamkan adonan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam,panaskan cetakan kue lumpur atau snack maker sampai benar-benar panas,olesi margarin tipis-tipis.Aduk adonan lalu tuang 3/4 adonan dari tinggi cetakan,panggang dengan api kecil.
- Tunggu sampai muncul lubang-lubang dan permukaannya sedikit kering lalu tutup cetakannya lanjut panggang sampai matang.
- Setelah matang,cungkil perlahan.Angkat.
- Siap untuk di sajikan.
Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Disini ada video cara membuat resep kue bika ambon kukus atau panggang pandan mini khas medan asli ny liem zulaikhairit telur paling ekonomis dan praktis. Indonesian Desserts Asian Desserts Asian Snacks Indonesian Cuisine Malaysian Dessert Malaysian Food Malaysian Recipes Yam Cake Recipe. Delivery Information; T witter Kami; Info-Lowongan; Informasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Pandan Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
