Sedang mencari ide resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. #resepbika #resepbikaambon #resepekonomis Resep Bika Ambon Ekonomis Resep Bika Ambon Ekonomis Tahukah anda meskipun resep aslinya bika ambon menggunakan banyak sekali telur yang membuat harganya cenderung mahal, ternyata bisa dibuat dengan biaya yang lebih murah tanpa mengurangi kelezatan rasanya. Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika ambon ekonomis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika ambon ekonomis:
- Sediakan 100 gr Tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 80 gr gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 200 ml santan kental (rebus dengan daun sereh dan daun jeruk
- Gunakan Pewarna kuning
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm mentega leleh
- Gunakan Bahan biang:
- Siapkan 50 ml air hangat
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi
Kali ini gk di cetak di teflon. tp di cetakan martabak mini/ cetakan kue lumpur. Resep lebih mudah. ekonomis dan buatnya gampang banget. anti gagal pokok e. Penasaran pengen bikin kan. yuuk bun, ini. Suka sama aroma, tekstur, dan rasa dari kue yang satu ini.
Cara membuat Bika ambon ekonomis:
- Rebus santan dengan daun jeruk dan sereh..sampai mendidih..sisihkan
- Campurkan tepung gula garam dan biang dan santan(separuh dl y)aduk sampai adonan licin…masukkn telur yg sdh d kocok lepas..aduk lg masukkn sisa santan..dan yg terakhir masukkn mentega
- Diamkan adonan kurleb 1 jam
- Setelah adonan mengembang…panaskan cetakan…aduk adonan sblm d cetak
- Tnggu smpai permukaan mengeluarkan lubang2 baru ttup adonan..masak hingga matang..
- Selamat mencoba😃
Pengen coba buat sendiri, lihat-lihat resep ternyata kebanyakan resep menggunakan banyak kuning telur. Akhirnya nemu deh resep bika ambon. Dalam wadah masukan tepung terigu, maizena, margarin, vanili, susu bubuk, gula halus dan. Saya pun jadi jatuh hati, apalagi bagi yang tidak punya cetakan bika ambon ataupun bagi mama muda yg blm punya oven bisa dicoba pake teflon seperti yang diajarkan sama mba Yoenita ini. Resep Bika Ambon Teflon Ekonomis dan Bersarang-Resep Bika Ambon lagi, untuk kali ini pemanggangannya tidak menggunakan oven melainkan menggunakan teflon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
