Anda sedang mencari ide resep #32 roti sobek isi coklat keju | no mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #32 roti sobek isi coklat keju | no mixer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. no mixer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #32 roti sobek isi coklat keju Anda dapat menyiapkan #32 Roti sobek isi coklat keju | no mixer memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #32 Roti sobek isi coklat keju | no mixer:
- Sediakan 250 gr tepug terigu pro tinggi
- Ambil 6 gr fermipan
- Siapkan 100 ml susu cair hangat kuku
- Ambil 1 buah telur size sedang ke kecil
- Ambil 30 gr butter or margarine (me: butter)
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Filling
- Gunakan kotak Selai coklat / DCC yg dipotong
- Siapkan Keju
- Gunakan Pewarna dan perasa
- Siapkan Perasa pewarna makanan rasa pandan
- Ambil Pewarna coklat
Langkah-langkah menyiapkan #32 Roti sobek isi coklat keju | no mixer:
- Buat raginya dulu : masukkan susu yang sudah di hangatkan, masukkan ragi dan 1sdm gula pasir (ambil dr bahan gula yg 50gr td ya sisanya sisih kan) aduk rata diamkan 15 menit cek apakah ragi maaih aktif atau tdk jika aktif makan akan berbusa
- Masukkan terigu dalam wadah, masukkan sisa gula pasir, telur (kocok lepas saja atau tdk juga boleh), masukkan larutan fermipan / ragi yang sudah di diamkan 15menit aduk rata setelah rata tambahkan sejumput garam dan tambahkan margarine atau butter.
- Uleni adonan hingga kalis ya (saya tidak ada mixer jd saya uleni pakai tangan) tangan agak lengket boleh tambahkan terigu asal tdk lebih dari 2 sdm ya karna nanti bantet.. uleni trus hingga kalis elastis (transparant jika di tarik tidak sobek) jika tidak ada mixer uleni pakai tangan sekitar 20 menit
- Kemudian jika sudah bentuk bulat hingga sisi atas adonan rata dan mulus diamkan dalam baskom atau wadah tutup dengan kain bersih selama 1 jam.
- Setelah 1 jam dan mengembang 2x lipa buang gas dalam adonan sebentar saja uleni nya ya dan bagi adonan bentuk sesuai selera
- Saya bagi adonan menjadi 8 (kurg lebih 50-55 grm per adonan) saya tambahkan pewarna dan perasa di beberapa bagian, pada tahap ini kalian bisa masukkan isian rotinya ya.. kemudian bentuk bulat letakkan di cetakan anti lengket. Kemudian profing lagi (diamkan) selama 1 jam.
- Jika kalian tidak ada maka lapisi dengan kertas roti ya cetakan kalian. Tidak perlu di olesi mentega ya cetakannya nanti bantet.
- Setelah itu panaskan oven selama 15 menit (me paakai oxoone low watt) panaskan di angla 150-160 derajat ya sebelum memasukkan adonan ke dlam oven. Tujuannya agar adonan tidak kempes saat di keluarkan. Kemudian setelah itu masukkam adonan panggang di angka 170 derajat selama 20 - 25 menit (hingga atasnya kecoklatan)
- Setelah keluar dr oven langsung olesi dengan margarine ya agar tidak keriput kemudian diamkan dulu hingga agak dingin. Siap di sajikan♡
- Saya kasih foto setelah 4 hr saya masukkan kulkas dan panasi dengan cara dikukus. (roti Masih empuk banget) - follow my IG : michellepchandra 🥰🙏🏻
no mixer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
