Anda sedang mencari ide resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Sediakan 100 gram tepung kanji
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 1 sdm margarin, cairkan
- Sediakan 200 ml santan (65ml kara&air) rebus dg daun jeruk, sere,pandan
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning telur
- Sediakan 1/4 sdt garam & vanili
- Ambil Bahan biang :
- Ambil 50 ml air hangat
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt ragi instan
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
- Campur semua bahan biang, biarkan sampai berbuih (+-10menit)
- Masukkan tepung kanji, terigu, gula, garam, vanili dan santan yg sdh dingin (separo dulu). Aduk dg whisk sampai halus dan licin. Tambahkan sisa santan dan telur kocok. Aduk rata
- Terakhir tambahkan margarin cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam
- Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas (alasi bawahnya dengan seng agar tidak cepat gosong)
- Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, biarkan sampai muncul serat, jangan ditutup. Ketika bagian atas sdh terlihat set, tutup sebentar.
- Angkat dg bantuan sendok. Sajikan.
Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Bika Ambon yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Medan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
